Pascal Geiger6. März1 Min.Imbissbuden Schaschlik mit Brot Vorbereitungszeit: 10 min Zubereitungszeit: 90 min Gericht: Dutch Oven Portion: 1 Hardware/Zubehör: Dutch...
Hendrik Wigger13. Feb.2 Min.Bacon Da mit Bacon alles besser wird, solltet ihr unbedingt mal Bacon selber machen! Selbst gemachter Bacon ist wirklich kein Hexenwerk und das...
Marc Flieshardt16. Jan.2 Min.Spareribs (Rippchen)Vorbereitungszeit: 45-60 min Zubereitungszeit: 5-6 Std Gericht: Schwein Portion: nach bedarf Hardware/Zubehör:...
Hendrik Wigger9. Jan.1 Min.Pulled Pork Moink BallsVorbereitungszeit: 15 min Zubereitungszeit: 45 min Gericht: Rind/Schwein Portion: 12 Portion Hardware/Zubehör:...
Benjamin Meyer29. Nov. 20211 Min.Pluma CutRückendeckel vom Schweinenacken Das Pluma ist ein ganz besonderer Cut aus dem Nackenende, der Rückenfiletspitze. Die deutsche Übersetzung...
Helge Eggen7. Nov. 20211 Min.Russisches Schaschlik Vorbereitungszeit: 24 Std Zubereitungszeit: 30 min Gericht: Schwein Portion: 8 Hardware/Zubehör:...
Marc Flieshardt19. Sept. 20212 Min.Schweinshaxe (Sous Vide) Vorbereitungszeit: 20 min Zubereitungszeit: 17 Std Gericht: Schwein Portion: 1 pro Person ...
Hendrik Wigger1. Aug. 20211 Min.Spanferkelkeule Vorbereitungszeit: 30 min Zubereitungszeit: 2-2,5 Std Gericht: Schwein Portion: 4-6 Personen ...